智慧食堂食材分拣采收验收秤ai自动识别
煜景衡YJH-AI智能分拣采收货秤标准参数
量程 150kg 300kg 600kg 1000kg
检定分度值e 50g 100g 200g 500g
精度3000e

智慧食堂食材分拣采收验收秤ai自动识别

煜景衡YJH-AI智能分拣采收货秤标准参数

量程             150kg  300kg   600kg   1000kg

检定分度值e     50g    100g     200g       500g

精度3000e

CPU         CPU:RK356  64核  主频1.8GHz/RK3568  4核 主频2.0GHz

操作系统   Android 11.1

数据存储   RAM:4G DDR3: ROM:32G  EMMC/RAM:8G  DDR3: ROM: 64GEMMC

显示屏      15.6英寸高清显示屏 分辨率1366x768/1920x1080(推荐)

触摸方式    多点电容式触摸屏

秤盘尺寸    400x500mm/ 500x600mm/ 600x800mm/ 1000x1000mm/ 1200x1200mm

机体           金属仪表壳，碳钢称台，不锈钢秤盘; 可选择全不锈钢材质

环境要求     温度范围-10°/40°C;湿度范围<90%

供电           自适应交流电源适配器输入AC100-240V,输出DC12V 5000mA

电池           12Ah锂电池，可选15AH/30AH

接口            4*USB2.0，1*RJ45

通讯            内置WiFi，4G选配

摄像头        顶部摄像头:500万像素带补光灯摄像头，人脸摄像头:200万像素内置/前置单目/双目摄像头可选

打印机选配  内置58mm票据/标签打印机或 外置80mm/100mm打印机可选

使用方式      推车移动/固定

轮子             聚氨酯低噪音轮(2转向2定向)

扫码枪          内置扫码盒/外置有线或无线扫码，持一维二维扫描

其他             系统持二次开发及APP功能开发/持外观及结构定制 化设计生产

智慧食堂食材分拣采收验收秤ai自动识别

以下资料仅供参考：

智慧食堂建设中，食材从供应商到货到厨房领用，验收环节不仅要称准重量，还要快速确认品类与订单一致。传统方式靠人工看货、翻菜单选择再称重，新员工容易把相近食材认错，老员工长时间作业也会疲劳。苏州煜景衡推出的智慧食堂食材分拣验收秤，搭载 AI 自动识别功能，食材一上秤，设备自动认出是什么品类，直接抓取重量完成验收。

该设备采用高精度称重传感器，秤盘按食堂环境设计，防水防尘、易清洁。食材放上秤盘后，顶部高清摄像头在称重稳定的瞬间自动拍下照片，内置 AI 视觉识别模块同步判断食材品类，与采购订单进行匹配。识别成功后，重量自动写入对应品类行项目，验收员只需核对一眼确认，不需要再翻菜单选择蔬菜、肉禽还是水产。

在识别能力上，这台智能秤可按食堂常用食材图库训练模型，识别常见的叶菜、根茎、瓜果、猪肉、鸡肉、水产等品类。对于外形相近的食材，比如不同品种的青菜、不同部位的猪肉，食堂可补充样本照片持续优化模型，识别越用越准。出现识别不确定时，设备会提示人工确认，避免误判入库。

在分拣和领用环节，设备同样可用。厨房按菜单领用食材时，选择出库模式上秤，AI 识别品类后自动记录领用数量，数据回写后勤管理系统。每笔验收和领用都绑定现场照片，与品名、重量、单价、金额、供应商、时间和经手人关联存档，出现品质争议时可调阅核对。

设备内置热敏打印机，验收或领用完成后自动打印小票一式两联。数据通过 WiFi 或网线连接学校后勤系统和监管平台，管理者在电脑端即可查看当日到货明细和库存情况。在实际使用中，设备操作界面简洁，大字体、大按键，戴手套也能操作，新员工培训十几分钟即可上手。

对于正在推进智慧食堂建设的学校、单位和餐饮企业，这款带 AI 自动识别功能的食材分拣验收秤，不只是一台称重工具，更是食堂验收环节提效减错的关键设备。如需了解模型训练和具体配置，欢迎联系苏州煜景衡。

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