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连锁餐饮生鲜分拣收货电子秤溯源全流程录像

连锁餐饮生鲜分拣收货电子秤溯源全流程录像
煜景衡YJH-AI智能分拣采收货秤标准参数
量程 150kg 300kg 600kg 1000kg
检定分度值e 50g 100g 200g 500g
精度3000e

  • 产品型号:YJH-AI
  • 厂商性质:经销商
  • 更新时间:2026-10-13
  • 访  问  量:9
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连锁餐饮生鲜分拣收货电子秤溯源全流程录像



连锁餐饮生鲜分拣收货电子秤溯源全流程录像

煜景衡YJH-AI智能分拣采收货秤标准参数

量程             150kg  300kg   600kg   1000kg

检定分度值e     50g    100g     200g       500g

精度3000e

CPU         CPU:RK356  64核  主频1.8GHz/RK3568  4核 主频2.0GHz

操作系统   Android 11.1

数据存储   RAM:4G DDR3: ROM:32G  EMMC/RAM:8G  DDR3: ROM: 64GEMMC

显示屏      15.6英寸高清显示屏 分辨率1366x768/1920x1080(推荐)

触摸方式    多点电容式触摸屏

秤盘尺寸    400x500mm/ 500x600mm/ 600x800mm/ 1000x1000mm/ 1200x1200mm

机体           金属仪表壳,碳钢称台,不锈钢秤盘; 可选择全不锈钢材质

环境要求     温度范围-10°/40°C;湿度范围<90%

供电           自适应交流电源适配器输入AC100-240V,输出DC12V 5000mA

电池           12Ah锂电池,可选15AH/30AH

接口            4*USB2.0,1*RJ45

通讯            内置WiFi,4G选配

摄像头        顶部摄像头:500万像素带补光灯摄像头,人脸摄像头:200万像素内置/前置单目/双目摄像头可选

打印机选配  内置58mm票据/标签打印机或 外置80mm/100mm打印机可选

使用方式      推车移动/固定

轮子             聚氨酯低噪音轮(2转向2定向)

扫码枪          内置扫码盒/外置有线或无线扫码,持一维二维扫描

其他             系统持二次开发及APP功能开发/持外观及结构定制 化设计生产

连锁餐饮生鲜分拣收货电子秤溯源全流程录像

以下资料仅供参考:

连锁餐饮中央厨房和配送中心每天要接收大量生鲜食材,从供应商到货验收、分拣称重到装车发往门店,环节多、经手人多,一旦出现缺斤短两、品质争议或客诉,单靠一张验收照片往往说不清楚完整过程。苏州煜景衡推出的连锁餐饮生鲜分拣收货电子秤,配备全流程录像功能,从货品上秤到分拣出单的整个过程自动录像留存,让收货分拣每一步都可回溯。

该设备采用高精度称重传感器,秤盘按生鲜场景设计,防水防腐蚀。供应商送货到场后,货品放上秤盘,重量瞬间稳定显示,操作员选择品类和供应商后,系统开始同步录像,记录货品上秤、称重稳定、打单贴筐的全过程。每段录像与当笔称重数据绑定,包括品名、重量、单价、金额、送货人、验收人和时间,出现争议时可直接调出对应视频回看。

全流程录像的核心价值在于完整还原现场。传统拍照只是一个瞬间,录像则记录了货品是否去皮、是否整筐上秤、操作员是谁、货品外观状态,从流程上减少人情秤和缺斤短两。对于需要接受总部审计或食品安全检查的连锁餐饮,带录像的收货记录比纸质单据更有说服力。

在作业流程上,这台电子秤可对接连锁餐饮 ERP 和供应链系统。收货完成后,重量数据自动生成入库记录,分拣员按订单扫码上秤,重量回写订单,标签打印后贴筐流转。录像和称重数据通过网线或 4G 实时上传总部后台,管理者在电脑和手机上即可查看当日各时段收货分拣情况,发现异常时段可调取对应录像。

设备内置热敏打印机,称重完成后自动打印标签,上面印订单号、品名、重量、单价和金额。录像保存周期可按企业需求设置,重要批次长期留存。在实际使用中,设备操作界面简洁,戴手套也能操作,新员工培训十几分钟即可上手。

对于注重食品安全和供应链管控的连锁餐饮品牌、中央厨房和团餐企业,这款带全流程录像功能的生鲜分拣收货电子秤,不只是一台称重工具,更是收货分拣环节透明化管理的关键终端。如需了解具体配置和存储方案,欢迎联系苏州煜景衡。

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